לחמניות המבורגר - מתכון לחמניות עגולות
מתכון לחמניות המבורגר עגולות שיוצאות רכות, אווריריות וטעימות.
אין כמו לחמניות המבורגר טריות וביתיות כדי להרגיש ממש כמו במסעדה.
לחמניות המבורגר - מתכון לחמניות עגולות
זמן הכנה
15 דקות
זמן אפייה
20 דקות
סוג אוכל
פרווה
רמת קושי
קל
מצרכים
קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
כף מלח
3/4 כוס סוכר
2.5 כוסות מים פושרים
3/4 כוס שמן
ביצה
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המצרכים בקערה ולשים היטב כעשר דקות.
- מתפיחים את הבצק שנוצר כ45 דקות.
- יוצאים עיגולים בינוניים ומתפיחים כ15 דקות נוספות.
- מכל עיגול יוצרים את הצורה שאנחנו רוצים ומשפריצים קצת מים.
- מתפיחים שוב כ15 דקות נוספות ומורחים בביצה טרופה ושומשום.
- אופים בתנור שחומם מראש על 170 מעלות במצב טורבו עד שהחלות מקבלות צבע זהוב יפה.
הערות
