מאפה שקשוקה בתנור - מתכון קל לשקשוקה אישית מהירה לילדים

הוראות הכנה

• מחממים תנור על 200 מעלות במצב אפייה.
• מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה - עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, מלח, פפריקה וסוכר.
• חותכים את בצק העלים לריבועים, בגודל קצת יותר גדול מהשקעים בתבנית.
• משמנים את התבנית ומעבירים כל חתיכת בצק לשקע, מהדקים לתחתית ומסדרים.
• על כל חתיכת בצק יוצקים כף מרוטב השקשוקה.
• ולבסוף מוסיפים ביצה בכל השקעים (אם הביצים גדולות מידי - ניתן להוציא מעט מהלבן של הביצה לפני שמוסיפים למאפה).
• מפזרים מלח ופלפל גרוס מעל המאפים ואופים בתנור כ20 דקות.