מקלות שניצל לילדים - שניצלים שילדים טורפים

שניצל על מקל פריך, טעים, ומושלם לילדים.
מתכון שניצל שיוצא עסיסי ומיוחד בצורת הגשה חדשנית, מתאים לאירוח ולהפתיע את האנשים סביב השולחן.

מקלות שניצל לילדים - שניצלים שילדים טורפים

זמן הכנה

15-20 דקות

זמן בישול

10 דקות

סוג אוכל

בשרי

רמת קושי

קל

מצרכים

  • חצי קילו חזה עוף טחון

  • 4 כפות פירורי לחם מוזהבים

  • כף חרדל

  • חצי כפית מלח

  • מעט פלפל

  • לציפוי
  • 2 ביצים

  • פירורי לחם

הוראות הכנה

  • מערבבים בקערה את כל מרכיבי השניצל - עוף טחון, פירורי לחם, חרדל, מלח ופלפל.
  • אם התערובת רכה ולא יציבה מכניסים למקפיא ל20 דקות כדי שהתערובת תתקשה מעט.
  • כשהתערובת יציבה משפדים על שיפודים בצורת קבב ומכניסים להקפאה כ30-40 דקות כדי שהעוף יקבל את צורת השיפוד.
  • מערבבים בקערה את הביצים, ומעבירים פירורי לחם לצלחת שטוחה.
  • מחממים שמן במחבת רחבה עד לחצי מהגובה שלה.
  • מתחילים לצפות את אצבעות העוף - לוקחים כל שיפוד וטובלים בקערה עם הביצה, אני משתמשת גם במזלג ובעזרתו עוטפת את העוף בביצה. אחר כך מעבירים לצלחת עם פירורי הלחם. חוזרים על פעולה זו עד שכל שיפודי העוף מצופים.
  • מטגנים את שיפודי השניצל עד להשחמה משני הצדדים.

הערות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    רוצה לקבל מתכונים למייל?

    מתכונים אחרונים