מרק תירס עם נטיפי ביצה - מתכון למרק תירס שילדים אוהבים

מרק תירס טעים במיוחד, מתכון קל ומהיר למרק תירס עם נטיפי ביצה שילדים אוהבים.
מכמה מצרכים פשוטים שבטוח יש לכם בבית תוכלו ליצור מרק תירס מנחם וטעים.

מספיק ל4 מנות של קעריות מרק.
באחת הפעמים במקום לשים את התירס בבלנדר ניסיתי לטחון עם מוט בלנדר בסיר ויוצא מעולה גם.

אהבתם? שתפו את המתכון 🙂

מרק תירס עם נטיפי ביצה - מתכון למרק תירס שילדים אוהבים

זמן הכנה

3 דקות

זמן בישול

35-50 דקות

סוג אוכל

פרווה

רמת קושי

קל

4 מנות מרק

מצרכים

  • 2 קופסאות שימורים גרעיני תירס (עדיף ללא תוספת סוכר)

  • 3 כוסות מים רותחים

  • כף גדושה אבקת מרק

  • כף שטוחה קורנפלור

  • 2 ביצים

  • מלח לפי הטעם

הוראות הכנה

  • במעבד מזון מערבלים בפולסים בודדים את תכולת קופסאות שימורי התירס (כולל הנוזל), עד לקבלת תערובת של גרעיני תירס גדולים ביחד עם מחית גרעיני תירס.
  • מעבירים את התכולה לסיר ומוסיפים מים, אבקת מרק ומלח (לפי הטעם של מתיקות התירס).
  • מרתיחים ומבשלים 15-30 דקות.
  • מערבבים בכוס קורנפלור עם מעט מים קרים עד שאין גושים, מעבירים למרק ומערבבים היטב. מבשלים עוד כ15 דקות, מערבבים מידי פעם.
  • טורפים בקערה את הביצים, ומעבירים מעט ובהדרגתיות למרק תוך כדי שמערבבים אותו במהירות, כמה נוצרים נטיפי הביצה.
  • מבשלים כ2-3 דקות נוספות, טועמים, מתקנים טעמים ומגישים.

הערות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    רוצה לקבל מתכונים למייל?

    מתכונים אחרונים