נאגטס עוף טחון כמו של מקדונלדס - מתכון לנאגטס ביתי

נאגטס הם חטיפי עוף טחון עם ציפוי פריך. מתכון לנאגטס כמו של מקדונלדס לא קשה להכנה שיוצא פשוט מושלם!
מומלץ להגיש נאגטס עם רטבים או מטבלים, כמו קטשופ, מיונז, רוטב ברבקיו ועוד.

נאגטס עוף טחון כמו של מקדונלדס - מתכון לנאגטס ביתי

זמן הכנה

25 דקות

זמן בישול

10 דקות

סוג אוכל

בשרי

רמת קושי

בינוני

מתאים לכמות של כ24 יחידות.

מצרכים

  • לנאגטס
  • 500 גרם עוף טחון

  • כף קורנפלור

  • חצי כפית תבלין שום גבישי

  • כפית פפריקה מתוקה

  • חצי כפית מלח

  • רבע כפית פלפל לבן

  • לציפוי
  • כוס קמח

  • חצי שקית אבקת אפייה

  • 4 כפות קורנפלור

  • חצי כפית תבלין שום גבישי

  • כפית פפריקה מתוקה

  • חצי כפית מלח

  • 2/3 כוס סודה קרה לשתייה (לא אבקת סודה, ממש משקה סודה)

  • ביצה

הוראות הכנה

  • מערבבים בקערה את כל מצרכי הנאגטס - עוף טחון, כף קורנפלור, שום גבישי, פפריקה מתוקה, מלח ופלפל לבן.
  • יוצרים מהתערובת צורות של נאגטס בעזרת ידיים רטובות ומסדרים על צלחת/מגש עם נייר אפייה.
  • מכניסים את הנאגטס להקפאה כשעה.
  • מערבבים בקערה את מצרכי הציפוי היבשים - הקמח, אבקת האפייה, הקונפלור והתבלינים.
  • מוציאים את הנאגטסים מהמקפיא, מצפים כל אחד מהם בבלילת הקמח היבשה ומחזירים לנייר האפייה.
  • מוסיפים לבלילת הקמח את הסודה והביצה ומערבבים היטב.
  • מחממים שמן לטיגון במחבת וכשהוא רותח מתחילים לטגן את הנאגטס - מכניסים כל אחד בתורו לבלילה, בעזרת מזלג מצפים אותו ומעבירים לשמן החם.
  • מטגנים משני הצדדים עד להשחמה קלה.
  • מגישים חם עם קטשופ ומיונז. בתיאבון!

הערות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    רוצה לקבל מתכונים למייל?

    מתכונים אחרונים