סלט גזר ופקאן מתוק - מתכון רוטב לסלט גזר עם פקאן
סלט גזר ופקאן מתוק, סלט שמשלב טעמים מתוקים עם קראנצ׳יות. מתכון פשוט בלי הרבה מרכיבים שיוצר רוטב לסלט גזר מתוק חלומי.
*אפשר לקצר את כל התהליך ובמקום לקלף ולחתוך את הגזרים פשוט לקנות שקית גזרים חתוכים לגפרורים.
סלט גזר ופקאן מתוק - מתכון רוטב לסלט גזר עם פקאן
זמן הכנה
5-10 דקות
זמן בישול
0 דקות
סוג אוכל
פרווה
רמת קושי
קל
מצרכים
6 גזרים (או שקית גזרים חתוכים לגפרורים)
חצי חבילה של עירית
חצי כוס פקאן מסוכר
חצי כוס שמן
חצי כוס חומץ
2 כפות סוכר חום
חצי כפית מלח
הוראות הכנה
- קולפים את הגזרים, חותכים לצורת גפרורים דקים ומעבירים לקערה.
- קוצצים את העירית ומוסיפים לקערה.
- מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת - שמן, חומץ, סוכר חום ומלח, ושופכים על הגזר והעירית.
- מוסיפים את הפקאן המסוכר ומערבבים היטב. מומלץ לתת לסלט לעמוד כשעה על מנת שהגזר יתרכך ויספוג אליו את כל הטעמים.
- מאחסנים במקרר עד להגשה.
הערות
