סלט ירוק עם חמוציות + פיצוחים - מתכון רוטב לסלט ירוק
סלט ירוק מרענן עם חמוציות ופיצוחים קראנצ׳יים, סלט חמוץ ומתקתק שמתאים להגשה בחגים ובארוחת שישי.
והכי חשוב – רוטב לסלט ירוק חלומי שישדרג את השולחן.
סלט ירוק עם חמוציות + פיצוחים - מתכון רוטב לסלט ירוק
זמן הכנה
5-8 דקות
זמן בישול
0 דקות
סוג אוכל
פרווה
רמת קושי
קל
מצרכים
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
*אפשר להוסיף גם נענע
חופן חמוציות
חופן פיצוחים שאוהבים (בוטנים / אגוזים / פקאן מסוכר / קשיו)
- לרוטב
3 כפות שמן זית
כף חומץ בן יין אדום
לימון
כף סילאן
מלח ופלפל
הוראות הכנה
- שוטפים היטב את הפטרוזיליה והכוסברה, מוציאים את הגבעולים וקוצצים.
- מעבירים לקערה את הירוקים שקצצנו ומוסיפים את החמוציות והפיצוחים.
- מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב, מוסיפים לקערה ומערבבים עד שהרוטב מכסה את כל הירק.
- מגישים, ובתיאבון 🙂
הערות
