סלט כרוב לבן + סגול וגזר עם פיצוחים - סלט כרוב משגע ומרשים

סלט כרוב משגע ומרשים. הוא צבעוני, מעניין, מתקתק, ומשאיר טעם של עוד. 
סלט כרוב לבן + כרוב סגול וגזר ברוטב חמאת בוטנים עם פיצוחים. 

סלט כרוב לבן + סגול וגזר עם פיצוחים - סלט כרוב משגע ומרשים

זמן הכנה

5-10 דקות

זמן בישול

0 דקות

סוג אוכל

פרווה

רמת קושי

קל

מצרכים

  • חצי כרוב לבן

  • חצי כרוב סגול

  • 2 גזרים

  • חצי כוס פיצוחים שאוהבים

  • לרוטב
  • 3 כפות חמאת בוטנים

  • 2 כפות רוטב סויה

  • 2 כפות סילאן

  • 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי

  • 2 כפות שמן

  • שן שום כתושה

  • מלח לפי הטעם

  • (אפשר להוסיף כמה כפות מים אם הרוטב סמיך מידי)

הוראות הכנה

  • שוטפים היטב את הכרוב הלבן ואת הכרוב הסגול וקוצצים אותם לרצועות דקות.
  • מקלפים את הגזרים וחותכים למקלות דקים, אפשר גם להעביר במנדולינה.
  • מערבבים את כל הירקות שחתכנו בקערה גדולה.
  • מכינים את הרוטב לסלט - מערבבים היטב בקערה קטנה את כל רכיבי הרוטב.
  • שופכים את הרוטב על הירקות, מערבבים עד שהסלט והרוטב נראים אחידים.
  • לפני ההגשה - מפזרים על הסלט פיצוחים שאוהבים.

הערות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    רוצה לקבל מתכונים למייל?

    מתכונים אחרונים