סלקים צלויים בתנור - מתכון לסלק מבושל בתנור עם הפתעות

סלקים צלויים בתנור, מנת פתיחה מהממת עם מתכון קל ומהיר לסלק מבושל בתנור עם אופציות מעולות לשדרוג כמו מצע עלי בייבי או יוגורט, שקדים פרוסים ורוטב בלסמי מצומצם.
ניתן להוסיף תבלינים שאוהבים, כמו כמון או זעתר.
הסלקים הצלויים יכולים להיות בגרסה פרווה או חלבית, ומתאימים גם כמנה צמחונית או טבעונית.

אהבתם? שתפו את המתכון 🙂

סלקים צלויים בתנור - מתכון לסלק מבושל בתנור עם הפתעות

זמן הכנה

5 דקות

זמן בישול

30-40 דקות

סוג אוכל

פרווה

רמת קושי

קל

מצרכים

  • סלקים

  • שמן זית

  • מלח

  • פלפל גרוס

  • טימין

  • אופציות לשדרוג
  • מצע עלי בייבי / יוגורט

  • שקדים פרוסים

  • רוטב בלסמי מצומצם

הוראות הכנה

  • בעזרת קולפן מקלפים את קליפת הסלקים וחותכים לחתיכות בינוניות.
  • מערבבים בקערית שמן זית, מלח, פלפל וטימין.
  • אופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות כ30-40 דקות, עד לריכוך מלא של הסלקים ומגישים.
  • אופציות לשדרוג - להגיש על מצע עלים או יוגורט, לזלף רוטב בלסמי מצומצם ולפזר שקדים קלויים מעל.

הערות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    רוצה לקבל מתכונים למייל?

    מתכונים אחרונים