עוגת וניל בחושה מושלמת - מתכון לעוגת וניל פרווה פשוטה ועסיסית

עוגת וניל בחושה עם אינסטנט פודינג וניל, עוגה פשוטה וקלה להכנה שיוצאת מושלמת ועסיסית!
עוגת וניל היא קינוח קלאסי ואהוב. עוגה פשוטה אך טעימה וכולם תמיד נהנים ממנה. החלק הטוב ביותר בהכנת עוגת וניל הוא שהיא דורשת מרכיבים מינימליים שיש כמעט בכל בית וניתן להכין אותה תוך זמן קצר יחסית.

*ניתן לשדרג אותה ולהוסיף שקדים פרוסים על הבלילה לפני האפייה כדי לקבל שכבה קראנצ׳ית.
**אני ממליצה להוציא את כל המרכיבים שנמצאים במקרר כחצי שעה לפני תחילת העבודה.

עוגת וניל בחושה מושלמת - מתכון לעוגת וניל פרווה פשוטה ועסיסית

זמן הכנה

10 דקות

זמן אפייה

45 דקות

סוג אוכל

פרווה

רמת קושי

קל

מצרכים

  • 2 וחצי כוסות קמח

  • חצי שקית אבקת אפייה

  • כוס סוכר

  • 2 שקיות סוכר וניל

  • קופסה אינסטנט פודינג וניל

  • 4 ביצים

  • 250 מ״ל שמנת צמחית

  • 3/4 כוס שמן

  • לא חובה - 2 כפות מייפל

  • תוספות שאפשר לפזר מעל העוגה-
  • חופן שקדים פרוסים

  • אבקת סוכר

הוראות הכנה

  • מחממים תנור על חום של 170 מעלות.
  • מערבבים בקערה את החומרים היבשים - קמח, אבקת אפייה ואינסטנט פודינג וניל.
  • מקציפים במיקסר ביצים עם סוכר וסוכר וניל במשך כמה דקות, עד לקבלת בלילה תפוחה.
  • מחלישים את המיקסר ומוסיפים את השמן בהדרגה עד שהוא נטמע בבלילה לגמרי.
  • מוסיפים לסירוגין ובהדרגה את החומרים היבשים שעברנו בקערה ואת השמנת הצמחית עד לקבלת בלילה סמיכה ללא גושים.
  • מעבירים את בלילת העוגה לתבנית, אם רוצים מפזרים שכבת שקדים פרוסים (ואז מוסיפים עוד 10 דקות באפייה).
  • אופים את העוגה כ40 דקות, עד שקיסם יוצא יבש ממרכז העוגה.
  • מצננים ומפדרים באבקת סוכר.
  • לערבב בנפרד את החומרים היבשים ואת הרטובים ולהוסיף אותם לסירוגין ובהדרגה

הערות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    רוצה לקבל מתכונים למייל?

    מתכונים אחרונים