עוף מתוק בטריאקי בתנור - מתכון לעוף עסיסי בתנור שמתאים לילדים
עוף מתוק שיוצא עסיסי עם רוטב בתנור, מתכון קל ופשוט שמתאים לילדים.
בעזרת 4 מצרכים – עוף, סויה טריאקי ואבקת שום גבישי נקבל מנת עוף טעימה ומפנקת במינימום מאמץ.
המרינדה שעוטפת את העוף משאירה אותו רך ועסיסי גם כשצולים אותו במשך שעות בתנור.
עוף מתוק בטריאקי בתנור - מתכון לעוף עסיסי בתנור שמתאים לילדים
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
60-90 דקות
סוג אוכל
בשרי
רמת קושי
קל
מצרכים
12 חתיכות עוף (עם עצם)
סויה
טריאקי (אפשר להחליף בצ׳ילי מתוק)
אבקת שום גבישי
הוראות הכנה
- לוקחים תבנית שמתאימה לתנור ומכינים משרה מסויה וטריאקי באותה הכמות, עם אבקת שום גבישי. המשרה צריך לכסות את קרקעית התבנית ועוד סנטימטר לגובה.
- טובלים כל חתיכה ומשאירים בקערה כשהעור כלפי מעלה.
- מכסים בניילון נצמד ומשרים את חתיכות העוף לילה ברוטב המשרה.
- למחרת אופים שעה עד שעה וחצי בחום של 180 מעלות. צריך להפוך את חתיכות העוף מדי פעם.
הערות
