קציצות עוף מטוגנות לילדים ללא גלוטן - מתכון לקציצות עוף טחון

קציצות עוף מטוגנות עם גזרים ותפוחי אדמה, ללא גלוטן, מתאימות לילדים. מתכון לקציצות עוף טחון טעימות ממש שמתאימות גם לפסח.
קציצות קלות להכנה שכולם יזללו.

קציצות עוף מטוגנות לילדים ללא גלוטן - מתכון לקציצות עוף טחון

זמן הכנה

20-25 דקות

זמן טיגוםן

כ15-25 דקות

סוג אוכל

בשרי

רמת קושי

בינוני

מצרכים

  • קילו עוף טחון

  • 2 גזרים

  • 2 תפוחי אדמה

  • כפית שום כתוש

  • כף פפריקה מתוקה

  • כפית כורכום

  • כף אבקת מרק עוף

  • ביצה

  • שמן לטיגון במחבת

הוראות הכנה

  • מעבירים לקערה גדולה את העוף הטחון ומסננים את הנוזלים.
  • מקלפים את תפוחי האדמה והגזרים, מגרדים במגרדת, מסננים נוזלים, מוסיפים לקערה ומערבבים.
  • מוסיפים את הביצה ומתבלים את תערובת הקציצות עם שום כתוש, פפריקה מתוקה, כורכום ומרק עוף.
  • מערבבים היטב את תערובת הקציצות ויוצרים את צורת הקציצות.
  • מחממים שמן במחבת ומטגנים את הקציצות עד להזהבה משני הצדדים.
  • לאחר הטיגון, כדי לשמור על הקריספיות של הקציצות מניחים אותן מעל רשת.

הערות

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    רוצה לקבל מתכונים למייל?

    מתכונים אחרונים